Przepisy na nietuzinkowe napary yerbowe

Yerba Mate i jesienne inspiracje

Las jesienią przypomina szkatułkę pełną skarbów, przyprószoną tajemnicą i prześwitami słońca, zaglądającymi gdzieniegdzie poprzez korony najwyższych drzew. Las jesienią jest słodki, choć sporo w nim wiatru i wirujących liści. Las jesienią swymi barwami otula i pozwala roztopić się w miłej naturze.

Jak wejść z lekkością w kolejną porę roku wraz z Yerba Mate?

(więcej…)

0 Komentarzy

Przepiśnik Yerbowy. Wariacja sosnowo-korzenna.

Ku ciepełku podążamy spokojnie i wytrwale, wciąż zbierając zimowe pozostałości. Natura daje nam jeszcze trochę czasu, choć pączki na drzewach już robią się pękate, pełne miąższu i zdrowotnych właściwości. Tymczasem nieprzejrzysta nadal pogoda zachęca do otulenia organizmu miłymi przyprawami i wzmocnieniem korzennych smaków… Zapraszam do przepiśnika!

(więcej…)

0 Komentarzy

Eksperymenty na bazie Verde Mate Rosa

Dodatki do yerba mate można stosować z różnych powodów: dla celów leczniczych (ostrokrzew wzmacnia działanie ziół), dla poprawienia smaku yerby (jeśli ktoś nie lubi goryczki, albo mate jest słabej jakości), albo dla urozmaicenia, gdy na przykład zwyczajnie chcemy poszukać jakiegoś interesującego aromatu, podkręcenia smaku i zapachu swojej codziennej mate.

W niniejszym poście pragnę przedstawić kilka wariantów eksperymentów z dodatkami, na bazie yerby Verde Mate Rosa – mocno różanej, zielonej mate.

(więcej…)

0 Komentarzy
Close Menu