Bombilla! Czyli rurka do picia mate

 Egzotycznie brzmiąca nazwa bombilla pochodzi oczywiście z języka hiszpańskiego, ponieważ to Hiszpanie kolonizowali centrum Ameryki Północnej. Nazwali tak bambusową słomkę, przez którą Indianie pili Yerba Mate, swój tajemniczy Napar Mocy. Ale nie było tak zawsze: bywało, że rdzenni mieszkańcy Ameryki cedzili go po prostu przez zęby! ;)

(więcej…)

0 Komentarzy

Święte Drewna Życia. O Palo Santo.

 

Wśród naczyń do picia Yerba Mate jest takie jedno o wyjątkowo pięknym zapachu. Urzekającym, orzeźwiającym, lekko drzewnym. Matero wykonane z drewna żywicznych drzew, występujących na wybrzeżach Ameryki Środkowej i Południowej: Meksyk, Kostaryka, Salwador, Gwatemala, Honduras, północna Argentyna, Kolumbia, Ekwador, Galapagos…

To gratka dla koneserów yerby, nadaje suszowi bowiem dodatkowych właściwości…

 

Zapraszam w podróż za aromatem Palo Santo, Świętego Drewna- będzie trochę o historii, trochę o kulturze i o Yerba Mate, w tym ważne wskazówki dla posiadaczy mater (lub chcących takie mieć) z PS.

 

(więcej…)

0 Komentarzy

Tykwa z rodziny dyniowatych

Któż nie słyszał o pewnym tajemnicę budzącym naczyniu do yerba mate, o które trzeba dbać, bo ma tendencję do pleśnienia? Zapaleni mateiści używają naczyń wykonanych z tykw, doceniając naturalność surowca oraz to, że przesiąka aromatem ostrokrzewu, dodając naparowi więcej smaku.

W języku Indian Keczua słowo mati oznacza właśnie tykwę, zatem yerba mate jest połączeniem słów hiszpańskich i indiańskich: zioło w tykwie. Stąd popularne materobędące przekształceniem mate (znaczącego też ogólnie napój z yerby). Matero to naczynie do picia naparu z ostrokrzewu, a także nazwa osoby pijącej mate (choć tutaj częściej mówimy mateista… :)).

Zapraszam Was na wędrówkę śladami użytkowania przez ludzkość owocu tykwy, jeśli chcecie poznać tylko jej związki z yerbą oraz curado – przejdźcie do ostatniej części artykułu. 

 

(więcej…)

0 Komentarzy
Close Menu