Herbata ma tak wiele oblicz, smaków, kolorów! Każda wymaga indywidualnego potraktowania i poznania. Każda jest odrębną historią świata i kultury. Smakuj powoli, oddaj się harmonii przepływającej przez Twoje ciało z każdym łykiem, nie bój się eksperymentów i dziel z przyjaciółmi… Powyżej w dodatkowych zakładkach tego działu znajdziesz Historyczne tropy herbaciane, Herbaciane Legendy, a także Podstawy parzenia i picia różnych rodzajów herbat. Czuwaj! Przyjemnej lektury :)

Herbata Zielona: jej historia i proces produkcji

 

„Herbata jest magicznym lekarstwem wzmacniającym zdrowie, cudowną sztuką przedłużania życia. Gdy rośnie w górach i dolinach, ziemię tę [wypełnia] boski duch. Jeśli ludzie będą ją zrywali, cieszyć się będą długim żywotem” (Eisai)

 

Jedna z najbardziej znanych i cenionych herbat, zielona, czyli niepoddana procesowi fermentacji, zachowująca w sobie delikatność, ale też orzeźwiającą goryczkowość Camelli Sinensis… Wbrew pozorom nie była ona od samych początków opiewana w Chinach i parzona w przejrzyście czystych czarkach… 

 

(więcej…)

0 Komentarzy
Close Menu